경남도, 강소농 실시간 소통 판매(라이브커머스)교육으로 경쟁력 강화 추진
- 7월 18일~9월 12일(기간 중 8회), 우수 강소농 회원 26명 대상
- 실시간 소통 판매(라이브커머스)를 활용한 마케팅 교육으로 경쟁력 있는 강소농 육성
경상남도농업기술원(원장 정찬식)은 7월 18일 미래농업교육관에서 ‘2023 강소농 최고과정 실시간 소통 판매(라이브커머스) 교육’ 개강식을 개최했다.
이번 교육은 강소농 경영개선실천교육...
화성으로 온 정조 효 궁중음식 교육 운영
화성시(시장 정명근)가 오는 19일부터 21일까지 3회에 걸쳐 화성시민을 대상으로 ‘화성으로 온 정조 효 궁중음식 교육’을 운영한다.
이번 교육은 사도세자와 정조의 능인 융건릉이 자리한 화성시의 지역적 특색을 살려 국가무형문화재로 지정된 궁중음식 전문가를 초청한 교육을 통해 지역 문화 형성과 전통 식문화를 확산하기 위해 마련됐다.
교육은 정조대왕의 효심의 상징인 ‘원행을묘정리의궤’에 기록된 적두수화취, 금중탕, 길경잡채 등 궁중음식의 이론을 배우고 실습해보는 과정으로 운영되며, 특히 화성시 특산물인 수향미를 활용해 진행된다.
수강 인원은 회차별 30명으로, 교육은 7일부터 화성시통합예약시스템에서 선착순으로 신청할 수 있다.
김양숙 화성시농업기술센터 소장은 “을묘년 정조대왕이 어머니인 혜경궁 홍씨의 회갑연을 맞아 화성 융릉으로 원행을 나왔던 기록을 보면 화성지역이 궁중음식과 밀접함을 알 수 있다”며 “건강한 우리 농산물로 궁중음식을 만들며 지역 문화를 전파하고 우리 농산물의 우수성도 알리는 뜻깊은 시간에 함께하시길 바란다”고 말했다.
출처 : 화성시청 기술개발과 농산물가공팀
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국립과천과학관 2025 대표(브랜드) 기획전 ‘미래동물: 대멸종 너머의 생명’ 개막
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